Ejemplo Menú cena Noche buena

Centros-de-mesa-para-Navidad.jpg

Ahora que se acerca navidad, que ya hay un porrón de recetas en el blog, y sobretodo, que desde verano estoy teniendo muy poco tiempo para elaborar recetas nuevas, se me ha ocurrido, hacer un par de menús ejemplo, con recetas del blog, para éstas navidades.

Todos, evidentemente, 100% veganos, y sentíos libres de modificar la receta o los platos a vuestro gusto.

Al fin y al cabo, ésta es sólo mi humilde sugerencia. Lo importante es que disfrutéis, y si es en familia mejor.

Entrantes/Picoteo:
– Croquetas de esparragos trigueros y bechamel de leche de arroz
– Tomates rellenos de hummus con verduras y finas hierbas
– Tostadas con paté de champiñones y puerros al ron o con salsa cremosa de aguacate y albahaca

1016747_10205265650867987_5465449912129253430_n

Primer plato:
– Empanadillas/hojaldre de Espinacas suaves
– Gyozas orientales
– Gnocchi’s de Boniato y patata con salsa carbonara al funghi

1533747_749929448411295_6227275409136967118_n

Segundo plato:
– Seitán en salsa de espárragos
– Fricandó de soja texturizada o filetes texturizados de legumbres y cereales
– Pasta fresca rellena de setas silvestres

1

Postre:
– Helado tipo Magnum
– Milhojas con crema pastelera y fresas
– Tarta sacher

2222

3 comentarios sobre “Ejemplo Menú cena Noche buena

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s