Lentejas otoñales

Hoy, no puedo aportar foto, dado que ha sido un experimento, de muchos que hago, y no sabía cuán bonito/estético e incluso sabroso estaría. Hacía dias que apenas comía legumbres (He estado con amigdalitis y no apetecía masticar y tragar) y pensé que necesitaba a nivel nutricional: -Calcio -Proteinas -Hierro Así que, en base a … Leer más

Receta: Hummus estilo Pistacho

Muchas son las recetas que podemos encontrar de cómo hacer el hummus. Hay quien le pone lácteos pero éste es un blog vegan y no estámos a favor de eso. Asi que hay quien le pone bebidas vegetales o yogures vegetales para darle cremosidad. Hay quien no le pone perejil, y le pone cilantro, o … Leer más