Mijo al funghi

Ayer fui a entregar un pedido, y de paso, fui a Ecocentre, porque no me quedaba avena, ni soja texturizada, ni gluten… y quería comprar amaranto y mijo. Hasta ahora, siempre que había comido mijo, había sido en casa de algún amigo vegan, o en algún restaurante. ¡No tenía ni idea de por donde empezar … Leer más