La mejor receta de mozzarella vegana. Queso rico y cremoso que se funde y se estira. Puede cortarlo en rodajas para ponerlo en galletas o rallarlo para ponerlo en la pizza, la lasaña o las conchas rellenas. ¡También hace unos palitos de mozzarella veganos perfectos! Elaborado con leche de coco, no contiene aceite, gluten, soja … Leer más

¡Quitemos el misterio de cómo preparar el tofu en una sartén! Hay un sinfín de formas de preparar el tofu, pero la fritura en sartén es probablemente la forma más rápida y sencilla de cocinar el tofu. Puede marinar el tofu primero o simplemente echarlo en la sartén y sazonarlo mientras se cocina, o incluso … Leer más

Estos nuggets de pollo veganos son lo más parecido a los de verdad. Húmedo, carnoso y delicioso, con un ligero empanado y horneado a la perfección. ¡Tus hijos saltarán de alegría cada vez que prepares estos nuggets de seitán! Elaborados con gluten de trigo y garbanzos, estos nuggets sin carne son una comida rica en … Leer más

Esta es la mejor salsa vegana de queso para nachos. Rápido y fácil y sin productos lácteos, aceite, frutos secos ni gluten, pero esta salsa tiene una textura rica y cremosa y el picor del auténtico queso cheddar. Es perfecto para una salsa de queso, nachos veganos, tacos, brócoli o patatas al horno. ¡Es fácil … Leer más

Esta ensalada de huevo con tofu tiene un sabor tan parecido al de la ensalada de huevo real que no creo que la mayoría de la gente pueda decir que es vegana. A diferencia de la ensalada de huevo vegana hecha con garbanzos, el tofu tiene un aspecto y una textura similares a los huevos … Leer más

Un bocado de este burrito de desayuno vegano y nunca más querrás desayunar otra cosa. Huevos revueltos veganos, salchicha vegana para el desayuno, bacon con champiñones, salsa, queso vegano, aguacate y cilantro en una sabrosa obra maestra que puede comerse inmediatamente o congelarse para obtener desayunos fáciles de calentar en el microondas en las mañanas … Leer más

Esta ensalada de atún vegana es perfecta para el verano y puede utilizarse en un sándwich de ensalada de atún. Es una comida cremosa y deliciosa sin pescado, huevos ni colesterol. El sándwich de atún es una de esas recetas que me recuerdan a mi infancia y, por alguna razón, siento que mis hijos veganos … Leer más

Este sencillo queso feta vegano está lleno de auténtico sabor a feta y es súper fácil de hacer con un bloque de tofu firme. Su sabor es sorprendentemente similar al del feta hecho con productos lácteos, pero como está hecho con tofu, le aporta proteínas adicionales para una comida satisfactoria. Guárdalo en la nevera para … Leer más

¿Has estado buscando una forma de hacer gelatina vegana? Esta es una receta de gelatina sencilla y fácil que se puede hacer en minutos con unos pocos ingredientes simples. Con sólo zumo de frutas, agar agar (gelatina vegana) y un poco de azúcar (opcional), puedes hacer tu propia y deliciosa gelatina casera. Rápido y fácil … Leer más