Albóndigas veganas en salsa de champiñones

Hoy quería hacer una receta muy típica en mi casa. Hasta ahora, se hacía con albóndigas de origen animal, pero ¿Para que estoy yo si no es para veganizar esos platos típicos que nos han marcado la vida? Aquí la receta de albóndigas veganas en salsa de champiñones. Debo decir que hasta yo me he … Leer más