Si quieres un buen sándwich, prueba este BLT vegano. Ahumado, salado y relleno de bacon de tempeh, rico en proteínas, o de bacon vegano crujiente, ¡éste será su nuevo almuerzo o cena fácil favoritos! Una alternativa más saludable a un BLT tradicional sin sacrificar el sabor.
Rápido y fácil de hacer. ideal para almuerzos o comidas fáciles durante la semana. versátil y se puede hacer para adaptarse a su gusto y preferencias. una alternativa más saludable a un BLT tradicional.
Contenido
Ingredientes y sustituciones para hacer un Sándwich BLT vegano
Un BLT son las siglas de Bacon, Lechuga y Tomate, así que para un auténtico sándwich, necesitarás todos estos elementos.
- Pan: para el sándwich. Cualquier pan vegano que te guste servirá. Blanco, de trigo, de masa madre o de centeno son todas opciones deliciosas. Si necesitas ayuda para encontrar pan vegano, consulta esta lista de 20 marcas de pan vegano de supermercado.
- Bacon vegano: puedes utilizar productos veganos comprados en la tienda, como el bacon de tempeh. Puedes hacer fácilmente tu propio bacon de tempeh, bacon de champiñones, bacon de tofu en papel de arroz o incluso bacon de berenjena para ponerlo en tu sándwich. (Yo prefiero el bacon de tempeh en el mío, pero todos son deliciosos). También puedes espolvorear trocitos de bacon por encima si quieres. La mayoría de los trozos de bacon comprados en la tienda son veganos, o puedes hacer fácilmente tus propios trozos de bacon vegano.
- Lechuga: la lechuga crujiente, como la romana o la iceberg, le dará a su sándwich un agradable crujido, pero puede utilizar cualquier verdura que desee, incluso espinacas o col rizada.
- Tomate: tomates maduros en rodajas.
- Mayonesa vegana: para que el sándwich sea rico y cremoso. Hay muchas variedades compradas en la tienda, pero es súper fácil hacer tu propia mayonesa vegana en minutos.
- Verduras: cualquier otra verdura de elección como el aguacate, los brotes, los pepinos, los pepinillos o los pimientos también son buenos para un cambio.
Cómo hacer un Sándwich BLT vegano paso a paso
Cocina el bacon vegano que prefieras siguiendo las instrucciones. Lava y corta el tomate en rodajas y rompe la lechuga en trozos más pequeños. Unta con mayonesa vegana una de las caras de 2 trozos de pan. Coloca una capa de bacon vegano, tomate en rodajas y trozos de lechuga encima de una de las rebanadas de pan. Termina con la segunda rebanada de pan.
Opciones para tomar este sandwich:
- Sencillo: puedes montar tu sándwich y comerlo frío.
- En pan tostado: tuesta primero el pan y luego monta el bacon vegano, la lechuga y los tomates.
- A la parrilla: para un BLT caliente y a la parrilla, monte el BLT con todo menos la mayonesa. A continuación, unte los lados exteriores del sándwich con mantequilla y áselo a fuego medio hasta que se dore. Añade la mayonesa al final para que no quede líquida.