Batido de Fresas y lima

Pues, hace días que he estado decaída de ánimos y buscaba qué podía comer que me animase. Al parecer, tenía una falta de serotonina, y para poder producirla necesitaba Triptófano, un aminoácido esencial que se encuentra en muchísimos alimentos. Sin serotonina, la gente se encuentra apesadumbrada, triste, con ánimo decaído, y además padece insómnio. Ha … Leer más

Ensalada de trigo y lentejas

Al salir de trabajar, justo a la hora de la comida, siempre me muero de hambre y paso por delante de una cadena de comida preparada a precios económicos. Un día me fijé que tienen ensalada Bulgur: una ensalada hecha con trigo. Y al llegar a mi ciudad, pasé por la tienda dietética y compré … Leer más

Galletas sangrientas de Avena y frutas confitadas.

Hace tiempo que quiero ir incorporando la avena a mi dieta, ya que tengo amigos que la usan mucho y yo me siento un poco torpe con ella. En el curso de “Dimensión vegana” Nos recibieron con unas galletas de avena buenísimas, y por supuesto tenían la receta en su fantástica web (http://www.dimensionvegana.com/galletas-de-avena-pasas-y-nueces/) pero, como … Leer más

Canelones de setas

Es tradicional, sobretodo aquí, en Catalunya, comer Canelones (Canelons de la iaia) el día de navidad (25 de Diciembre) El motivo es, que se usan los resto de comida de la noche anterior, para hacerlos. (Ya sabéis, los catalanes no tiramos nada.) Para los que, tras convertirse en veganos, no queráis perder esta tradición, o … Leer más

Preservativos (condones)

Los preservativos, al ser para el consumo humano, especialmente tratándose de algo que, no sólo previene enfermedades sexuales y embarazos no deseados, si no que está en contacto en zonas internas y sensibles de hombre y mujer, suelen testarse en animales y usar lubricantes derivados de ellos, como lubricantes o caseína. La asociación RFSU, una … Leer más